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Gastronomico

L’eccellenza del terroir sublimato

Scopri i ristoranti gourmet delle Hautes-Alpes, dove chef appassionati trasformano i prodotti locali in opere d’arte. Dai sapori delicati dei nostri pascoli di montagna all’innovazione delle tecniche moderne, ogni indirizzo promette un’esperienza sensoriale memorabile.

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La Table du Chazal
Le Monêtier-les-Bains
La Table du Chazal
Cucina tradizionale e gastronomica interamente fatta in casa con prodotti locali e freschi di stagione.
La Menthe poivrée
Gap
La Menthe poivrée
Cucina con prodotti freschi e di stagione che unisce tradizione e creatività. Durante la stagione estiva lo chef coltiva le verdure nel proprio orto.
La Ferme de l’Izoard (le Campagnol)
Arvieux
La Ferme de l’Izoard (le Campagnol)
Cucina casereccia curata. Specialità regionali montane.
La gourmandine
Tallard
La gourmandine
Les Olivades
Gap
Les Olivades
Un aperitivo nei giardini, un pranzo o una cena sulla terrazza o nelle sale con i soffitti a volta, lasciatevi tentare dai piatti preparati…
La Sérafine
Veynes
La Sérafine
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