Delicatessen
Office de Tourisme Sisteron Buëch
Nel cuore della città, vicino al castello del XVII secolo, il Delicatessen propone una cucina provenzale a base di prodotti locali. Colore e sapore, Julie delizia le papille gustative. In estate, piccoli concerti intimi nel cortile del castello.
Julie lavora con prodotti locali, tra cui l'agnello.
Vi propone di degustare la spalla di agnello, 7 ore di cottura, con timo, accompagnato dalle sue purè di patate e verdure.
Cucina a base di prodotti del mercato e pesce fresco, servito su un'ardesia, dolci fatti a casa.
Dal 01/07 al 30/09 il domenica dalle 12 alle 14:30. Il martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 12 alle 14:30 e dalle 19 alle 21:30.
Dal 01/10 al 30/06 il venerdì e sabato dalle 19 alle 20:30 e dalle 12 alle 14:30. Il martedì, mercoledì, giovedì e domenica dalle 12 alle 14:30.
Lingue parlate : francese
A scelta: da 10 a 21 €
Menu bambino: 10,50 €
Piatto del giorno: a partire da 15 € (la settimana)
Menu del giorno: da 20 a 28 € (28 € la sera e i week-end).
Pacchetto mezzogiorno in settimana : 20 € (antipasto + piatto + dolce).
Antipasto + piatto o piatto + dolce: 18 €.
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