PPAM

Un asset strategico

Le piante profumate, aromatiche e medicinali (PPAM) stanno assumendo un ruolo sempre più importante nel panorama agricolo ed economico delle Hautes-Alpes. Spinte dal cambiamento climatico, che sta rimescolando le carte della produzione agricola, rappresentano un’opportunità per diversificare e creare valore. In questo contesto, la rete locale Végét’Alpes riunisce agricoltori, raccoglitori, trasformatori e distributori attorno a un’unica ambizione: strutturare e sviluppare un’industria sostenibile.

Una regionead alto potenziale

Oggi il settore RTE beneficia di una serie di vantaggi specifici della regione: una ricca biodiversità, terreni ben conservati e un’esperienza agricola già riconosciuta. Una recente revisione del settore ha rivelato un notevole potenziale di sviluppo, in particolare per quanto riguarda lavanda, timo, salvia e piante medicinali per i mercati della cosmesi e del benessere.

Végét’Alpes
una tabella di marcia comune

Per sostenere questo slancio, è stata elaborata una tabella di marcia comune. Essa stabilisce le priorità: migliorare la qualità e la tracciabilità della produzione, aumentare la lavorazione locale, migliorare la commercializzazione e consolidare gli sbocchi per l’esportazione. L’obiettivo è chiaro: rendere le Hautes-Alpes una regione di riferimento per il settore PPAM.

Partner

Il successo del settore dipende dalla stretta collaborazione tra tutti gli attori coinvolti. Agricoltori e raccoglitori locali, aziende di trasformazione, enti di ricerca e autorità locali sono solo alcuni dei partner coinvolti. Insieme, contribuiscono a creare sinergie economiche che aumentano l’attrattiva del dipartimento. Tra le aziende di punta ci sono Acanthis Laboratoire, Karandja, La Plantivore, Gayral-Reynier e Altiflore.